Оладки З Брокколі

Брокколі відварити у підсоленій воді. Злити, дати охолонути і дрібно нарізати.

Часник подрібнити пресом для часнику. У мисці змішати брокколі, часник, орегано, яйця, вершки, борошно, сіль та перець і залишити в холодильнику на 30 хвилин.

На сковороді з антипригарним покриттям нагріти олію на середньому вогні та ложкою зробити млинці з тіста. Обсмажити їх до золотистого кольору з обох боків.