Оладки з брокколі
Оладки з брокколі — це ніжне поєднання соковитої капусти, ароматного часнику та пікантного орегано у кожному шматочку. Вершки надають страві особливої кремовості, а чорний перець відкриває свіжі овочеві нотки й підкреслює їхню легкість. Ці оладки ідеальні для неспішного сніданку, коли хочеться тепла та домашнього затишку.
Як приготувати
Порада
Щоб оладки вийшли особливо ніжними, дайте тісту настоятись у холодильнику не менше 30 хвилин. Додавайте трохи тертого сиру для більш виразного смаку й хрусткої скоринки при смаженні.
-
Крок 1
Брокколі відварити у підсоленій воді. Злити, дати охолонути і дрібно нарізати.
-
Крок 2
Часник подрібнити пресом для часнику. У мисці змішати брокколі, часник, орегано, яйця, вершки, борошно, сіль та перець і залишити в холодильнику на .
-
Крок 3
На сковороді з антипригарним покриттям нагріти олію на середньому вогні та ложкою зробити млинці з тіста. Обсмажити їх до золотистого кольору з обох боків.
Поживна цінність
- Калорії
- 354 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 21 г
- Вуглеводи
- 28 г
Що подати до цієї страви
Салат
