М'яСо З Сиром У Фользі

Сир - 200 г

Яловиче філе - 300 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сметана - 100 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

М'ясо нарізати на порції, відбити, посолити, поперчити.

2 Крок

Сир натерти на великій тертці.

3 Крок

Кожен шматок м'яса покласти на фольгу такого розміру, щоб його можна було повністю загорнути.

4 Крок

М'ясо змастити сметаною, посипати сиром, загорнути.

5 Крок

Викласти шматки на форму для випікання та запікати протягом 40 хвилин.

6 Крок

Дістати м'ясо, розкрити фольгу та поставити в духовку ще на 10 хвилин.