Дрібно нарізати зелену цибулю та перець чилі.
Змішати соєвий соус, кунжутну олію, сік лайма, мед та рубану кінзу.
У соус додати цибулю та перець чилі, перемішати.
16 морських гребінців помістити в пароварку на лист пергаменту, посолити їх соусом і готувати 5 хв.