М'ясні Тефтелі Із Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії586
-
Протеїни38
-
Жири42
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Хліб замочити у воді чи молоці, віджати. Змішати фарш із хлібом, додати натерту на тертці цибулю, яйце, сіль та перець.
Нарізати сир на кубики, приблизно 1х1 см. З приготовленого фаршу зробити невеликі кульки, притиснути кожен у долоні, щоб утворився невеликий коржик. У центр покласти кубик сиру і скачати коржик у кульку, щоб сир опинився всередині тефтелі.
Викладаємо на лист тефтелі з сиром і запікаємо їх в духовці приблизно 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.
Для соусу підсмажити дрібно порізану цибулю, додати томатну пасту, борошно, сіль та перець. Пасерувати близько трьох хвилин, додати зелень.
Перед подачею полити соусом тефтелі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ