Тефтелі З Томатною Пастою

2 шматочки білого хліба просочити в молоці, віджати. Змішати м'ясний фарш, дрібно нарізану цибулю, сіль, перець, м'якуш білого хліба. Скачати невеликі кульки з отриманого фаршу, обваляти їх у борошні.

Обсмажити тефтелі на середньому вогні. Покласти у каструлю.

У каструлю додати 0,5 склянки томатної пасти або кетчупу, 2 лаврові листки, 5-6 горошин перцю, 2-3 часточки часнику, розтертого з сіллю, і 1 склянку води.

Накрити кришкою, довести до кипіння і варити на повільному вогні 20 хвилин.