Змішайте нежирний м'ясний фарш, фарш зі свинячих сосисок, дрібно нарізану цибулю, томатну пасту, дрібно нарізаний часник, сухі трави, петрушку, хліб, вимочений у молоці. Вмішайте збите яйце та спеції.
Викладіть половину суміші у форму для хліба, зверху викладіть шматочки бекону, потім викладіть майже готові гриби. Зверху викладіть фарш, що залишився, злегка придавіть.
Випікайте при 190 градусах приблизно 1:00.