Змішайте фарш, дрібно нарізаний часник, подрібнені волоські горіхи, томатну пасту, соєвий соус, імбир, сіль та перець.
Все добре перемішайте та зліпите маленькі кульки.
Смажіть до золотистого кольору. Потім викладіть на тарілку та зберігайте гарячими.
Вилийте зі сковороди практично весь жир і додайте 20 мл соєвого соусу, воду та оцет. Доведіть соус до кипіння та полийте їм м'ясні кульки.