М'яСні Рулетики З Чорносливом Та Волоськими Горіхами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії355
- Протеїни49
- Жири18
- Вуглеводи0
Інструкція приготування
Під час гасіння можна додати улюблені приправи. Я, наприклад, додаю карі, хмелі-сунелі, приправу для свинини. Смачного!!!
Чорнослив промити.
Горіхи трохи подрібнити.
Свинину нарізати на шматочки та відбити. Натерти сіллю та перцем з обох боків. Загорнути у відбиті шматочки чорнослив з горіхами (бічні краї свинини загорнути усередину так, щоб начинка не вивалилася під час приготування). Перев'язати ниткою у кількох місцях.
Підготовлений напівфабрикат обсмажити на сковороді з додаванням олії до золотистого кольору.
Зняти нитки. Гасити на повільному вогні (практично без кипіння: інакше рулетики розкриються) з додаванням солі, перцю та невеликої кількості олії 20–30 хвилин.
Подавати найкраще з відвареними макаронами та поливати бульйоном.