Картоплю варимо в мундирі, чистимо, режим кубиками 0,5 х0, 5 см.
Яйце відварюємо круто, ріжемо так само.
М'ясо варимо у підсоленій воді з перцем та лавровим листочком, ріжемо 1х1 см.
Огірки ріжемо кубиками 0,5 х0, 5 см.
Горіхи підсмажуємо на розпеченій сковороді, ділимо на 2 рівні частини, 1 частину подрібнюємо.
Зелень теж подрібнюємо.
Картопля, яйце, м'ясо, огірки змішуємо, додаємо сухарики, подрібнені горіхи, хрін та зелень.
Заправляємо майонезом, перчимо, солимо, зверху викладаємо цілі горіхи, що залишилися.