У сотейнику чи сковороді підігріти на повільному вогні соєвий соус із цукром та медом до повного розчинення.
Додати оцет. Через відсутність винного оцту можна використовувати яблучний.
Додати часник, перемішати. Часник надасть аромату соусу.
Окремо розчинити у воді крохмаль.
Постійно помішуючи, вливаємо крохмаль. Дивимося, як соус набуває необхідної густоти. Готово!