Рол З Крабом, Авокадо Та Соусом Чилі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Рол із крабом, авокадо та соусом чилі – це гармонія ніжного м'яса краба, стиглого авокадо й гостринки спайсі юдзу у кожній досконалій порції. Ікра тобіко та кунжут додають текстурної вишуканості, а аромат норі та свіжа паста васабі підкреслюють тонкість страви. Такий рол стає чудовим акцентом вечері або святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії716
-
Протеїни27
-
Жири12
-
Вуглеводи125
Інструкція приготування
Рекомендуйте використовувати стиглий, але не перестиглий авокадо – він добре тримає форму й дарує кремовість. М'ясо краба бажано вибирати охолоджене, а не консервоване – смак і текстура будуть значно чистішими.
Викласти попередньо відварений рис на лист норі та розподілити рівномірним шаром, потім перевернути. По краю викласти начинку: очищений і огірок нарізаний з м'ясом краба.
Загорнути рол. Зверху рол порити тонкими слайсами авокадо.
Розрізати рол на 6 шматків та викласти на тарілку для подачі. Зверху полити соусом спайсі, посипати ікрою тобіко та насінням кунжуту. Подавати з маринованим імбиром, васабі та соєвим соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ