Мариновані Огірки Кільцями
-
Час на підготовку1440 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій20 Осіб
Такі огірки чудово підходять для сендвічів або бургерів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії9
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Підготуйте всі інгредієнти.
Огірки наріжте тонкими кільцями. Залийте 300 мл крижаної води з соком одного лимона й залиште на 30 хвилин.
Стерилізуйте банку над парою протягом 15 хвилин.
Цибулю наріжте півкільцями. Часник наріжте тонкими пластинками.
У сотейнику змішайте 100 мл води, оцет, мед, копчену паприку, пластівці чилі, сіль і перець горошком. Доведіть до кипіння, помішуючи, щоб мед розчинився. Зніміть з вогню.
На дно банки покладіть часник, цибулю, лавровий лист і кріп.
Далі викладіть огірки.
Залийте гарячим маринадом так, щоб рідина повністю покрила огірки.
Закрийте стерилізованою кришкою, дайте охолонути до кімнатної температури. Поставте в холодильник.
Подавайте огірки з бургерами, сендвічами або азійським рисом.