Чилі В Медово-Оцтовому Маринаді

Підготуйте необхідні інгредієнти. Кількість розрахована на банку об’ємом 450 мл.

Перець ретельно вимийте.

Банки вимийте з содою.

Додайте в банку 15 мл оцту, закрийте кришкою, добре струсіть і злийте оцет. Стерилізувати не потрібно.

У перцю обріжте плодоніжки. Насіння видаляти не потрібно.

Часник очистіть, наріжте слайсами й викладіть на дно банки.

Перець наріжте довільно й покладіть у підготовлену банку.

В окрему ємність влийте 250 мл яблучного оцту.

Додайте мед.

Добре перемішайте інгредієнти.

Залийте перець маринадом до верху. Закрийте або закрутіть банку. Поставте в холодильник. Через місяць перець буде готовий.