Чилі в медово-оцтовому маринаді

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте необхідні інгредієнти. Кількість розрахована на банку об’ємом 450 мл.

   

2. Крок 2

   Перець ретельно вимийте.

   

3. Крок 3

   Банки вимийте з содою.

   

4. Крок 4

   Додайте в банку 15 мл оцту, закрийте кришкою, добре струсіть і злийте оцет. Стерилізувати не потрібно.

   

5. Крок 5

   У перцю обріжте плодоніжки. Насіння видаляти не потрібно.

   

6. Крок 6

   Часник очистіть, наріжте слайсами й викладіть на дно банки.

   

7. Крок 7

   Перець наріжте довільно й покладіть у підготовлену банку.

   

8. Крок 8

   В окрему ємність влийте 250 мл яблучного оцту.

   

9. Крок 9

   Додайте мед.

   

10. Крок 10

    Добре перемішайте інгредієнти.

    

11. Крок 11

    Залийте перець маринадом до верху. Закрийте або закрутіть банку. Поставте в холодильник. Через місяць перець буде готовий.