Цибулю з часником подрібнити на м'ясорубці чи комбайні. Змішати всі інгредієнти в поліетиленовому кульку. Залишити маринуватися на 3 години або на ніч у холодильнику.
Дістати крильця, обсушити і готувати на грилі або в духовці на решітці при 250 градусах 15-20 хвилин.