Курячі крила у буряковому маринаді

Як приготувати

1. Крок 1

   Кунжут обсмажити до золотистого кольору, натерти буряк на тертці, крила помити і висушити на рушник.

2. Крок 2

   Змішати всі спеції, у поліетиленовий пакет покласти крила, натертий буряк та спеції, закрити та перемішати.

3. Крок 3

   Поставити в холодильник для маринування на 3-4 години.

4. Крок 4

   Потім налити в добре розігріту сковороду олію і викласти туди крила.

5. Крок 5

   Смажити на середньому вогні та з двох сторін до середньої готовності, потім додати трохи бульйону, можна курячого, можна овочевого, буквально 200 грамів, і гасити ще 10–15 хвилин.

6. Крок 6

   Потім викласти на блюдо і посипати обсмаженим кунжутом зверху, можна прикрасити зеленню за бажанням.