Цибулеві Котлети

Часник - 2 зубчика

Куряче яйце - 1 штук

Молотий сушений часник - 0.5 чайних ложок

Пшеничне борошно - 3 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Цибуля - 2 штуки

Сметана - 2 столові ложки

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю дрібно нарізати.

2 Крок

Залити окропом на 10 хвилин.

3 Крок

Відкинути на сито, щоб стекла рідина.

4 Крок

Додати куряче яйце.

5 Крок

Додати сіль.

6 Крок

Додати сушений часник.

7 Крок

Додати мелений чорний перець.

8 Крок

Додати борошно, добре перемішати.

9 Крок

Смажити з обох боків під кришкою на рослинній олії до золотистого кольору.

10 Крок

Подавайте гарячими з соусом. Для соусу змішайте сметану, натертий часник, сіль і мелений чорний перець.