Лаймовий Соус З Гірчицею Та Маком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Ще один варіант вінегрету, який завдяки лаймовій кислинці та маку звучить екзотично. Особливо цей соус підходить для салатів з печених овочів, а також композицій за участю копченої качиної грудки та ягід (полуниці або малини). Тільки не переборщіть: додавайте соус потроху і весь час пробуйте, він повинен додати салат інтриги, а не забити смак головних інгредієнтів.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії161
- Протеїни1
- Жири16
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
У банку з кришкою, що закручується, вичавити лайм, додати мед, гірчицю і оливкову олію.
Часник у ту ж банку пропустити через прес.
Закрити банку кришкою і добре трясти її (можна пританцьовуючи), поки соус не перетвориться на густу кремову емульсію.
Відкрутити кришку, всипати в банку мак, знову закрити і потрясти, щоб мак розподілився по соусу.