Перейти до вмісту

Лаймовий соус з гірчицею та маком

Лаймовий соус з гірчицею та маком
Лаймовий соус з гірчицею та маком наповнює страви весняною свіжістю й м’якою пряністю. Ніжна солодкість меду підкреслює кислинку лайма, а зерниста гірчиця додає соусу цікавої текстури. Легкий аромат часнику поєднується з хрустким маком, створюючи ідеальну пару до літніх салатів, запеченої риби чи овочевих закусок.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Використовуйте свіжий лайм — аромат і смак будуть яскравішими. Для ще ніжнішої консистенції збийте соус вінчиком або у міні-блендері. Мак краще трохи підсушити на сухій сковороді, це посилить його насичений смак.
  1. Крок 1

    У банку з кришкою, що закручується, вичавити лайм, додати мед, гірчицю і оливкову олію.

  2. Крок 2

    Часник у ту ж банку пропустити через прес.

  3. Крок 3

    Закрити банку кришкою і добре трясти її (можна пританцьовуючи), поки соус не перетвориться на густу кремову емульсію.

  4. Крок 4

    Відкрутити кришку, всипати в банку мак, знову закрити і потрясти, щоб мак розподілився по соусу.

Поживна цінність

Калорії
161 ккал
Протеїни
1 г
Жири
16 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Лаймовий соус з гірчицею та маком

Як вийшло?

Відгуки

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами