Основні Страви
Смажений Сир Халлуомі Із Заправкою З Лайма Та Каперсів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії811
-
Протеїни28
-
Жири72
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
1 Крок
Зняти з сиру обгортку і обсушити рушником, потім розрізати на 8 частин.
2 Крок
Приготувати заправку. Для цього в невеликій мисці віночком змішати сік і цедру лайма, каперси, часник, кореандр, гірку зернисту, білий винний оцет, 2 з т.л. рослинної олії, додати сіль та перець.
3 Крок
Розігріти на сковороді оливкову олію. Скибочки сиру обваляти в борошні, змішаній із сіллю та перцем, і обсмажувати протягом 2 хвилин (по 1 хвилині з кожного боку).
4 Крок
Негайно подати на стіл.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ