Перейти до вмісту

Халумі на сковороді

Халумі на сковороді
Цей рецепт поєднує приємну солоність халумі з ніжними нотками розмарину, свіжістю шпинату та соковитістю черрі. Злегка хрустка скоринка сиру гармонійно контрастує зі свіжим овочевим соусом, що підкреслює літню легкість і енергію страви. Кожен шматочок заворожує яскравим ароматом і вражає природністю смаку.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Обирайте халумі середньої твердості — він краще тримає форму під час обсмажування. Не перегрівайте сковорідку: сир повинен стати золотистим, але залишатися м’яким усередині. Спробуйте додати кілька крапель лимонного соку перед подачею.
  1. Крок 1

    Шпинат дрібно нарубати.

    Крок 1: Халумі на сковороді
  2. Крок 2

    Черрі дрібно нарізати.

    Крок 2: Халумі на сковороді
  3. Крок 3

    Обсмажте помідори в оливковій олії на сильному вогні протягом .

    Крок 3: Халумі на сковороді
  4. Крок 4

    Потім зменшити вогонь до середнього та додати шпинат. Посолити.

    Крок 4: Халумі на сковороді
  5. Крок 5

    Через додайте середній часник. Змішувати. Ще через вийміть з вогню.

    Крок 5: Халумі на сковороді
  6. Крок 6

    Наріжте сир шлюзом товщиною 6-7 мм.

    Крок 6: Халумі на сковороді
  7. Крок 7

    Покладіть його на змащений масляний гриль, додайте розмарин.

    Крок 7: Халумі на сковороді
  8. Крок 8

    Посолити. Обсмажувати на вогні трохи вище за середнє.

    Крок 8: Халумі на сковороді
  9. Крок 9

    Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути.

    Крок 9: Халумі на сковороді
  10. Крок 10

    Через перенесіть у страву, додайте соус і подавайте.

    Крок 10: Халумі на сковороді

Поживна цінність

Калорії
305 ккал
Протеїни
21 г
Жири
24 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Халумі на сковороді

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки