 
                         
                Нарізати сир соломкою.
 
                Розігріти на сковороді гриль вершкове та оливкове масло.
 
                Викласти на сковороду сир. Обсмажувати 2-3 хвилини на середньому вогні.
 
                Додати каррі.
 
                Посолити.
 
                Перевернути та обсмажувати ще 2–3 хвилини.
 
                Додати суміш трав.
 
                Додати мелений чилі.
 
                Викласти сир на блюдо і дати трохи охолонути.
 
                Прикрасити мікрозеленню та подавати.