Перейти до вмісту

Халумі з каррі на сковороді

Халумі з каррі на сковороді
Халумі з каррі на сковороді — це гарячий акцент у світі закусок. Класичний халумі розкриває нову палітру смаків завдяки каррі, італійським травам та ніжній гостроті чилі. Вершкове й оливкове масло підкреслюють карамельну скоринку, а свіжий мікрогрін додає композиції яскравості та легкості.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб халумі зберігала ніжну текстуру та не втрачала соковитість, не пересмажуйте її — достатньо золотистої скоринки з обох боків. Додавайте каррі наприкінці, щоб спеції не пригоріли та залишалися виразними.
  1. Крок 1

    Нарізати сир соломкою.

    Крок 1: Халумі з каррі на сковороді
  2. Крок 2

    Розігріти на сковороді гриль вершкове та оливкове масло.

    Крок 2: Халумі з каррі на сковороді
  3. Крок 3

    Викласти на сковороду сир. Обсмажувати на середньому вогні.

    Крок 3: Халумі з каррі на сковороді
  4. Крок 4

    Додати каррі.

    Крок 4: Халумі з каррі на сковороді
  5. Крок 5

    Посолити.

    Крок 5: Халумі з каррі на сковороді
  6. Крок 6

    Перевернути та обсмажувати ще .

    Крок 6: Халумі з каррі на сковороді
  7. Крок 7

    Додати суміш трав.

    Крок 7: Халумі з каррі на сковороді
  8. Крок 8

    Додати мелений чилі.

    Крок 8: Халумі з каррі на сковороді
  9. Крок 9

    Викласти сир на блюдо і дати трохи охолонути.

    Крок 9: Халумі з каррі на сковороді
  10. Крок 10

    Прикрасити мікрозеленню та подавати.

    Крок 10: Халумі з каррі на сковороді

Поживна цінність

Калорії
566 ккал
Протеїни
21 г
Жири
53 г
Вуглеводи
2 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Халумі з каррі на сковороді

Як вийшло?

Відгуки