Часниковий Халумі З Травами На Сковороді Гриль.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування7 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Запашний халумі з хрусткою скоринкою ніжно просочується соками лимона, часнику та дивовижною композицією середземноморських трав. Щойно знятий зі сковороди, він вражає поєднанням вершковості, легкої кислинки та яскравого аромату сумаху, створюючи гармонійну, складну закуску, яка додає святковості будь-якому столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії392
-
Протеїни21
-
Жири34
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Готуючи халумі, не залишайте сир на сковороді надто довго: таймінг — ключ до ідеальної консистенції. Для різноманіття спробуйте додати свіжу м’яту або базилік у кінці смаження. Подавайте одразу з пательні.
Підготувати інгредієнти.
Сир нарізати слайсами завтовшки близько 8мм.
Олію влити в глибоку ємність.
Видавити в олію лимонний сік.
Додати італійські трави та сіль.
Часник очистити.
Видавити часник через прес у олію. Перемішати.
Викласти сир на суху розпечену сковороду гриль. Зверху з чайної ложки розподілити часникову олію.
Обсмажити на сильному вогні по 4-5 хвилин з кожного боку та перекласти на блюдо.
Приправити сумахом і подавати гарячу закуску.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ