Часниковий Халумі З Травами На Сковороді Гриль.

Сумах - дрібка

Часник - 2 зубчика

Італійські трави - за смаком

Лимон - 1 шматків

Морська сіль - за смаком

Сир халумі - 200 г

Оливкова олія - 1 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати інгредієнти.

2 Крок

Сир нарізати слайсами завтовшки близько 8мм.

3 Крок

Олію влити в глибоку ємність.

4 Крок

Видавити в олію лимонний сік.

5 Крок

Додати італійські трави та сіль.

6 Крок

Часник очистити.

7 Крок

Видавити часник через прес у олію. Перемішати.

8 Крок

Викласти сир на суху розпечену сковороду гриль. Зверху з чайної ложки розподілити часникову олію.

9 Крок

Обсмажити на сильному вогні по 4-5 хвилин з кожного боку та перекласти на блюдо.

10 Крок

Приправити сумахом і подавати гарячу закуску.