Закуски

Закуска До Пива Із Сиру Халумі

Закуска до пива із сиру халумі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    10 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Закуска із сиру халумі—це гармонійне поєднання ніжної солоної текстури та яскравого трав'яного характеру. Підрум'янена скоринка з нотами сумах, чилі та італійських трав захоплює ароматом, а кунжут додає делікатної хрумкості. Такий сир ідеально доповнить келих пива й стане несподіваним акцентом дружньої зустрічі.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    760
  • Протеїни
    40
  • Жири
    68
  • Вуглеводи
    0

Інструкція приготування

Халумі смажте на гарячій пательні без надлишкової олії, аби отримати апетитну скоринку. Якщо хочете легший смак, можна замінити частину оливкової олії на грецький йогурт для подачі.

Step 1
1 Крок

Нарізати сир соломкою.

Step 2
2 Крок

Викласти сир у розігріту на сковороді олію. Обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.

Step 3
3 Крок

Додати мелений чилі. Встановити середній вогонь.

Step 4
4 Крок

Акуратно перевернути та обсмажувати ще 2–3 хвилини.

Step 5
5 Крок

Посолити.

Step 6
6 Крок

Додати мелений чорний перець.

Step 7
7 Крок

Перекласти сир на ребро.

Step 8
8 Крок

Додати суми.

Step 9
9 Крок

Додати італійські трави.

Step 10
10 Крок

Перемішати. Додати кунжут.

Step 11
11 Крок

Як тільки всі сторони підрум'яняться, зняти з вогню та подавати.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)