Маринад для барбекю з чебрецем і часником
Маринад для барбекю з чебрецем і часником — це ніжна, легка й ароматна композиція на основі кефіру. До складу входить зерниста гірчиця, що дарує легку пряну гостроту, а свіжий чебрець і часник додають пахощів та виразності смаку. Ідеально підходить для маринування курячого філе чи овочів перед запіканням.
Як приготувати
Порада
Раджу використовувати лише свіжий чебрець — так маринад набуде яскравого аромату. Для більш вираженого смаку дайте інгредієнтам настоятись у холодильнику щонайменше 30 хвилин перед маринуванням.
-
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для маринаду. Тимʼян сполосніть, висушіть і дрібно посічіть.
-
Крок 2
Очистіть часник і пройдіть через прес.
-
Крок 4
Цей маринад підійде до будь-якого м'яса.
Поживна цінність
- Калорії
- 101 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 9 г
