Курка гриль у лимонно-медовій глазурі
Золотава, лискуча шкірка з карамелізованою медовою глазур'ю ховає під собою соковите, ніжне м'ясо. Цитрусова свіжість лимонної цедри врівноважує солодощі меду, соєвий соус додає глибини, а гірчиця з імбиром і часником вносять теплу пряну ноту. Аромат димку гриля робить цю курку справжньою окрасою літнього столу та родинних вихідних.
Як приготувати
Порада
Глазур наносьте лише наприкінці, коли курка майже готова: мед швидко підгоряє. Перед грилюванням дайте птиці постояти при кімнатній температурі та просушіть шкірку серветкою для рівної хрусткої скоринки.
-
Крок 1
Підготуйте гриль
-
Крок 2
Змішайте всі інгредієнти, окрім курки, добре перемішайте. Відставте соус убік
-
Крок 3
Обсмажуйте курку шкірою вниз на середньому вогні протягом , перевертаючи кожні
-
Крок 4
Змащуйте курку соусом протягом останніх приготування на грилі. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 1022 ккал
- Протеїни
- 67 г
- Жири
- 53 г
- Вуглеводи
- 74 г
