Курка гриль з приправою з апельсину

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте гриль

2. Крок 2

   Тим часом приготуйте приправу, змішавши петрушку, цедру, подрібнений часник, олію та кмин у невеликій мисці. Відкладіть 3 столові ложки приправи у склянку

3. Крок 3

   Обережно відтягніть шкіру на курці та промажте під нею приправою

4. Крок 4

   Покладіть курку, шкірою вниз, на гриль і готуйте, накривши кришкою

5. Крок 5

   Перевертайте кожні 10 хвилин, і готуйте близько 30 хвилин до готування.

6. Крок 6

   Видаліть шкіру з курки

7. Крок 7

   Викладіть курку на блюдо, змастіть приправою, що залишилася, і подавайте на стіл. Смачного!