Курка Гриль З Приправою З Апельсину.

Розігрійте гриль

Тим часом приготуйте приправу, змішавши петрушку, цедру, подрібнений часник, олію та кмин у невеликій мисці. Відкладіть 3 столові ложки приправи у склянку

Обережно відтягніть шкіру на курці та промажте під нею приправою

Покладіть курку, шкірою вниз, на гриль і готуйте, накривши кришкою

Перевертайте кожні 10 хвилин, і готуйте близько 30 хвилин до готування.

Видаліть шкіру з курки

Викладіть курку на блюдо, змастіть приправою, що залишилася, і подавайте на стіл. Смачного!