Основні Страви

Курка З Сиром У Духовці На Подушці З Овочів

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    766
  • Протеїни
    47
  • Жири
    54
  • Вуглеводи
    23

Інструкція приготування

Image
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

Image
2 Крок

Дрібно порубати половину листя чебрецю.

Image
3 Крок

Нарізаний чебрець змішати з сирним Hochland сиром для кулінарії - він надасть страві ніжний вершковий смак. Додати роздавлений через прес часник, лимонну цедру, посолити та поперчити.

Image
4 Крок

Посолити та поперчити курку всередині та зовні.

Image
5 Крок

У курки пальцями акуратно відокремити шкіру від м'яса в області грудки, щоб вийшла кишеня. Вкласти під шкіру начинку з сирного Hochland сиру для кулінарії, рівномірно розподіливши її. Якщо вся начинка не влазить, залишками змастити курку всередині.

Image
6 Крок

Картоплю, не очищаючи, нарізати половинками. Якщо картопля зовсім дрібна, її можна не різати зовсім. Підварити у киплячій підсоленій воді протягом 3 хвилин.

Image
7 Крок

Селера очистити і нарізати великими кубиками, моркву також очистити і нарізати товстими кільцями під кутом.

Image
8 Крок

На лист викласти корінь селери, морква і підварена картопля.

Image
9 Крок

Овочі злегка посолити, поперчити, посипати листям чебрецю, що залишилося, зверху викласти курку, шматочки вершкового масла і відправити в духовку на 50-60 хвилин.

Image
10 Крок

Готову курку подавати гарячою до святкового столу.

Вам також може сподобатися