Гостра курочка гриль з цитрусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Покладіть курку у великий поліетиленовий пакет.

2. Крок 2

   У мисці змішайте сік лайма та цедру, апельсиновий сік та цедру, олію, орегано, часник, гострий перець.

3. Крок 3

   Вилийте маринад у поліетиленовий пакет поверх курки та покладіть у неглибоку тарілку.

4. Крок 4

   Охолодіть протягом 90 хвилин (до 4 годин), періодично перевертаючи.

5. Крок 5

   Вийміть курку з маринаду і приправте сіллю та перцем.

6. Крок 6

   Обсмажте курку до золотистого кольору на грилі.