Підготуйте необхідні інгредієнти.
Курку вимийте, обсушіть і наріжте порційними шматками.
Викладіть курку у форму для запікання.
Додайте у форму 2 лаврові листки, чилі за смаком, 5 горошин духмяного перцю, посоліть за смаком.
Часник очистіть і вимийте.
Видавіть часник через прес.
Натріть кожен шматок курки часником.
Яблука вимийте, розріжте навпіл і видаліть серцевину.
Викладіть яблука у форму.
Накрийте форму кришкою або фольгою, залиште маринуватися на 1 годину. Потім поставте запікатися у розігріту до 170 градусів духовку на 1 годину 30 хвилин до готовності.
Подавайте гарячою.