Домашня тушкована курка в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Курку промийте, обсушіть і наріжте порційними шматками.

   

3. Крок 3

   Викладіть курку у форму для запікання.

   

4. Крок 4

   Додайте у форму 2 лаврові листки, 5 горошин духмяного та чорного перцю.

   

5. Крок 5

   Покладіть у форму нарізаний чилі за смаком.

   

6. Крок 6

   Моркву та цибулю очистіть, помийте, наріжте кубиками або соломкою, не надто дрібно.

   

7. Крок 7

   Посоліть за смаком.

   

8. Крок 8

   Перемішайте всі інгредієнти.

   

9. Крок 9

   Накрийте кришкою. Залиште маринуватися при кімнатній температурі приблизно на 30 хвилин. Потім поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 15 хвилин. Зменште температуру до 160 градусів і тушкуйте ще близько 45 хвилин.

   

10. Крок 10

    Подавайте гарячою.