Курячі тефтелі у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Булочку замочити у молоці.

2. Крок 2

   Цибулю дрібно нарізати.

3. Крок 3

   Змішати фарш, цибулю, булочку (попередньо віджату).

4. Крок 4

   Посолити, поперчити. Перемішати.

5. Крок 5

   З фаршу, що вийшов, сформувати тефтелі (розміром трохи більше волоського горіха).

6. Крок 6

   Форму трохи змастити олією, викласти тефтелі. Поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 10-15 хвилин.

7. Крок 7

   Готуємо соус. Часник дрібно порубати. Зелень дрібно нарізати. Сир натерти на дрібній тертці.

8. Крок 8

   Змішати сир, часник, зелень.

9. Крок 9

   Додати вершки, перемішати.

10. Крок 10

    З духовки дістати форму з тефтелями. Залити соусом.

11. Крок 11

    Поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.