Курячі Тефтелі У Вершковому Соусі

Булочку замочити у молоці.

Цибулю дрібно нарізати.

Змішати фарш, цибулю, булочку (попередньо віджату).

Посолити, поперчити. Перемішати.

З фаршу, що вийшов, сформувати тефтелі (розміром трохи більше волоського горіха).

Форму трохи змастити олією, викласти тефтелі. Поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 10-15 хвилин.

Готуємо соус. Часник дрібно порубати. Зелень дрібно нарізати. Сир натерти на дрібній тертці.

Змішати сир, часник, зелень.

Додати|добавляти| вершки, перемішати.

З духовки дістати форму з тефтелями. Залити соусом.

Поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.