Запечені картопляні кльоцки

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Картоплю очистіть, наріжте кубиками й відваріть у підсоленій воді.

   

3. Крок 3

   Злийте воду, картоплю розімніть.

   

4. Крок 4

   Змішайте пюре з борошном, яйцем, сіллю та перцем. Дайте тісту відпочити 60 хвилин.

   

5. Крок 5

   Сформуйте з тіста джгут завтовшки 3 см.

   

6. Крок 6

   Наріжте на кружечки, за допомогою виделки надайте форму кльоцків.

   

7. Крок 7

   Відваріть у підсоленій воді протягом 7 хвилин.

   

8. Крок 8

   Гриби очистіть і наріжте.

   

9. Крок 9

   Цибулю наріжте.

   

10. Крок 10

    Помідори наріжте кружечками.

    

11. Крок 11

    Сир натріть на великій тертці.

    

12. Крок 12

    Потушкуйте гриби з цибулею на топленому маслі, посоліть, додайте вершки й прогрійте.

    

13. Крок 13

    Викладіть кльоцки та грибну суміш у форму для запікання, зверху розкладіть помідори й сир. Запікайте 15 хвилин за температури 200 градусів.

    

14. Крок 14

    Смачного!