Запечені Картопляні Кльоцки

Підготуйте всі інгредієнти.

Картоплю очистіть, наріжте кубиками й відваріть у підсоленій воді.

Злийте воду, картоплю розімніть.

Змішайте пюре з борошном, яйцем, сіллю та перцем. Дайте тісту відпочити 60 хвилин.

Сформуйте з тіста джгут завтовшки 3 см.

Наріжте на кружечки, за допомогою виделки надайте форму кльоцків.

Відваріть у підсоленій воді протягом 7 хвилин.

Гриби очистіть і наріжте.

Цибулю наріжте.

Помідори наріжте кружечками.

Сир натріть на великій тертці.

Потушкуйте гриби з цибулею на топленому маслі, посоліть, додайте вершки й прогрійте.

Викладіть кльоцки та грибну суміш у форму для запікання, зверху розкладіть помідори й сир. Запікайте 15 хвилин за температури 200 градусів.

Смачного!