Курячі гомілки в духовці
Як приготувати
-
Крок 1
Курячі гомілки обсушити паперовим рушником.
-
Крок 2
У великій мисці змішати всі спеції з оливковою олією.
-
Крок 3
Покласти до суміші спецій курячі гомілки. Добре перемішати їх руками, щоб м'ясо вкрилося рівним шаром пряної суміші.
-
Крок 4
Перекласти гомілки на лист, покритий пекарським папером, на деякій відстані один від одного.
-
Крок 5
Відправити гомілки в духовку, розігріту до 200 градусів, на . Щоб перевірити готовність, проткнути м'ясо ножем у найтовстішому місці - з нього повинен потекти прозорий сік. Втім, краще скористатися термометром та переконатися, що внутрішня температура м'яса досягла 75 градусів.
Поживна цінність
- Калорії
- 289 ккал
- Протеїни
- 21 г
- Жири
- 22 г
- Вуглеводи
- 2 г
