Куряче філе, запечене в яєчно-сметанному соусі, із зеленню та помідорами
Куряче філе, ніжно запечене у вершковому яєчно-сметанному соусі з соковитими помідорами, захоплює делікатною текстурою й легкими нотками зелені. Свіжа петрушка, кріп та зелена цибуля надають особливого аромату страві, а легка кислинка сметани гармонійно підкреслює натуральний смак м’яса. Гарна ідея для затишної домашньої вечері.
Як приготувати
Порада
Щоб філе залишалось ніжним, не пересушуйте його в духовці. Для виразнішого смаку радьте додати трохи мускатного горіха або паприки у соус, а помідори вибирайте стиглі, але не м’які — вони краще триматимуть форму.
-
Крок 1
Куряче філе промити, обсушити, нарізати на дрібні шматочки, посолити, поперчити, викласти у форму.
-
Крок 2
Сметану збити з яйцями до однорідного стану, посолити.
-
Крок 3
Залити сумішшю курку. Скибочками нарізати помідори, викласти поверх курки.
-
Крок 4
Поставити у нагріту до 200 градусів духовку на .
-
Крок 5
Нарізати зелень і посипати блюдо за до кінця готування.
Поживна цінність
- Калорії
- 132 ккал
- Протеїни
- 22 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 2 г
