Куряче філе в йогурті
Куряче філе в йогурті — легка та ніжна страва з оксамитовою структурою. Курятина швидко обсмажується, зберігаючи соковитість, а йогурт разом із сиром утворюють витончену вершкову заливку. Кожен шматочок просякнутий легким вершковим ароматом та приємною кислинкою, гармонійно поєднуючись із плавленим сиром. Страва ідеально підходить для швидкої вечері або теплої сімейної трапези.
Як приготувати
Порада
Використовуйте натуральний йогурт без цукру та домішок — це забезпечить чистий молочний смак. Сир краще обирати твердий, з яскраво вираженим характером, наприклад, гауду або емменталь. Страву подавайте із зеленню.
-
Крок 1
Філе нарізати дрібними кубиками та швидко обсмажити на розігрітій сковороді. Посолити та поперчити.
-
Крок 2
До філе додати йогурт, добре перемішати і зменшити вогонь. Додати дрібно натертий сир і знову перемішати. Як тільки сир розплавиться – можна подавати до столу.
Поживна цінність
- Калорії
- 678 ккал
- Протеїни
- 66 г
- Жири
- 43 г
- Вуглеводи
- 5 г
