Запечена Куряча Грудка З Сиром Та Шпинатом На Огірково-Сметанному Тартарі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Запечена куряча грудка з ніжною сирною начинкою та соковитим шпинатом набуває особливої виразності у поєднанні зі свіжим огірково-сметанним тартаром. Холодний соус з м’ятою, петрушкою й легким ароматом часнику підкреслює делікатний смак м’яса, а рожевий перець додає витонченого аромату. Страва створює атмосферу гармонії й затишку, навіюючи бажання насолоджуватись кожним шматочком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії604
-
Протеїни76
-
Жири30
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Грудка залишиться ніжною, якщо не пересушити її: готуйте до моменту, коли сік стане прозорим. Сулугуні можна замінити м’якою бринзою, а сметану — грецьким йогуртом для легкої свіжості. Страва ефектно виглядає у порційній подачі.
Зробити надріз у курячої грудки і укласти шпинат /попередньо розморожений і віджатий/ і скибочку сиру -обсипати спеціями та олією і поставити запікатися до готовності
Натерти огірок на великій тертці і за допомогою рушника добре віджати. у миску ввести сметану і дрібно нарізаний часник і зелень - все добре перемішати і ввести обсушені огірки і все перемішати
На тарілку укласти сметанний соус і зверху запечену курячу грудку, посипати все подрібненим рожевим перцем.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ