Основні Страви

Курячі Грудки У Вершковому Соусі

Курячі грудки у вершковому соусі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Курячі грудки у вершковому соусі — це ніжне філе, огорнуте делікатною оксамитовою підливою зі справжніх вершків, витонченого твердого сиру та в'ялених помідорів. Теплі ноти прованських трав і часнику додають страві особливої ароматності, а золотиста скоринка зберігає всередині соковитість. Втілення затишку та домашньої гармонії — ідеальний варіант для вечері на двох.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    945
  • Протеїни
    73
  • Жири
    61
  • Вуглеводи
    25

Інструкція приготування

Щоб соус був ніжнішим і не розшаровувався, додавайте вершки поступово, на слабкому вогні, постійно помішуючи. В'ялені помідори можна замінити маринованими, якщо хочеться легкішого аромату. Подавати з картопляним пюре або свіжою пастою.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі продукти.

Step 2
2 Крок

Курячі грудки вимити, обсушити, гострим ножем зробити з одного боку надрізи.

Step 3
3 Крок

Курячі грудки натерти сіллю та перцем з двох сторін.

Step 4
4 Крок

Обваляти в муці, надлишки струсити.

Step 5
5 Крок

Обсмажити грудки на сковороді на олії з двох сторін до золотистої скоринки, вогонь вище середнього. Забрати в миску і накрити кришкою.

Step 6
6 Крок

Дрібно нарізати часник.

Step 7
7 Крок

Обсмажити часник у сковороді 1 хвилину, додати до часнику курячий бульйон, довести до кипіння.

Step 8
8 Крок

Сир натерти на великій тертці.

Step 9
9 Крок

Додати до сковороди вершки.

Step 10
10 Крок

Додати|добавляти| натертий сир, дати соусу прокипіти 2 хвилини.

Step 11
11 Крок

Додати спеції.

Step 12
12 Крок

В'ялені помідори нарізати, додати|добавляти| в соус.

Step 13
13 Крок

Курячі грудки прогрівати в соусі 4-5 хвилин.

Step 14
14 Крок

Подавати з гарніром до смаку.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги