Курячі грудки у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі продукти.

   

2. Крок 2

   Курячі грудки вимити, обсушити, гострим ножем зробити з одного боку надрізи.

   

3. Крок 3

   Курячі грудки натерти сіллю та перцем з двох сторін.

   

4. Крок 4

   Обваляти в муці, надлишки струсити.

   

5. Крок 5

   Обсмажити грудки на сковороді на олії з двох сторін до золотистої скоринки, вогонь вище середнього. Забрати в миску і накрити кришкою.

   

6. Крок 6

   Дрібно нарізати часник.

   

7. Крок 7

   Обсмажити часник у сковороді 1 хвилину, додати до часнику курячий бульйон, довести до кипіння.

   

8. Крок 8

   Сир натерти на великій тертці.

   

9. Крок 9

   Додати до сковороди вершки.

   

10. Крок 10

    Додати натертий сир, дати соусу прокипіти 2 хвилини.

    

11. Крок 11

    Додати спеції.

    

12. Крок 12

    В'ялені помідори нарізати, додати в соус.

    

13. Крок 13

    Курячі грудки прогрівати в соусі 4-5 хвилин.

    

14. Крок 14

    Подавати з гарніром до смаку.