Курка З Вершками Та Авокадо

Поріжте готову курку на смужки.

Зробіть білий соус, змішавши масло, борошно, молоко, курячий бульйон, вершки та спеції. Додайте курку та сухий шеррі.

Тонко поріжте авокадо і викладіть їм дно вогнетривкого посуду. Збризкайте лимонним соком, потім зверху вилийте курячу суміш. Посипте тертим сиром і печіть 20-25 хвилин, поки сир не почне пузиритися.