Найсмачніша Низькокалорійна Лазіння Без Грама Тіста
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Ця низькокалорійна лазіння закохує з першої ложки ніжністю кабачків, соковитістю курячого фаршу та бархатистістю йогуртового соусу з ароматом мускатного горіха. Сир створює апетитну скоринку, під якою ховається легка, але поживна страва, що дарує відчуття домашнього затишку та гармонії ароматів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1122
-
Протеїни112
-
Жири51
-
Вуглеводи55
Інструкція приготування
Для особливої ніжності кабачки наріжте дуже тонко й обсушіть паперовим рушником — так лазіння стане ще більш делікатною. Замініть курку на індичку для нового смакового відтінку. Сир обирайте зі щільною текстурою, щоб скоринка була золотистою.
Дрібно нарізаємо цибулину. Трьом на тертці морква. Куряче філе подрібнюємо в блендері до фаршу.
Обсмажуємо це на сковороді. Коли овочі та фарш будуть майже готові, додаємо томатну пасту, сіль та перець і через хвилинку вимикаємо газ.
Для соусу змішуємо в ємності з високими бортиками йогурт, яйце, сіль, перець та дрібку мускатного горіха. І добре збиваємо все міксером.
Кабачок нарізаємо на тонкі пластини завтовшки до 0,5 см. На дно форми для випікання наливаємо трохи білого соусу. Потім викладаємо пластини кабачка трохи внахлест. Потім викладаємо наш обсмажений фарш із овочами. Слідом знову викладаємо шар пластин кабачка. Заливаємо нашу лазіння білим соусом і присипаємо сиром. Випікаємо в духовці за температури 190-200 градусів протягом 30-40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ