Куряче філе на грилі — це гармонійне поєднання ніжного м’яса, ароматного часнику й вишуканих спецій. Соковиті шматочки просочуються маринадом і чарівно рум’яняться на грилі. Витончений аромат створює атмосферу затишного вечора, а збережена легкість робить цю страву універсальним вибором як для сімейної вечері, так і для дружніх зустрічей.
Щоби куряче філе залишалося особливо ніжним, додайте до маринаду ложку йогурту або квашених вершків. Готуючи на сковороді-гриль, не пересушуйте: досить 3–4 хвилин з кожного боку до появи апетитної скоринки.
Для приготування курячого філе на грилі підготуйте куряче філе.
Філе розріжте на тонкі пласти.
Добре відбийте молотком з обох сторін.
В окрему ємність налийте олію.
Додайте сіль.
Поперчіть за смаком.
Додайте приправи для курки.
Пропустіть через прес часник і перемішайте.
Вилейте до курки маринад і добре перемішайте. Дайте постояти 20 хвилин.
На добре розігрітій сковороді обсмажте філе з обох сторін до готовності.
Куряче філе на грилі готове.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ