Куряче філе, фаршироване персиками

Як приготувати

1. Крок 1

   Відбити куряче філе, натерти часником, перцем та сіллю за смаком.

2. Крок 2

   Персик порізати смужками, покласти на філе, можна присипати перцем та часником.

3. Крок 3

   Згорнути філе рулетиками, потім кожен рулетик трохи відбити молотком, зробивши їх плоскими.

4. Крок 4

   Приготувати кляр із яйця, сметани, борошна та невеликої кількості кунжуту.

5. Крок 5

   Рулетики опустити в кляр, потім обсмажити з двох сторін до готовності та золотистої скоринки.