Картопляне Пюре З Песто

Молоко 3,5%-не - 200 мл

Лимонний сік - 14 мл

Базилік - 270 г

Картопля - 800 г

Рослинна олія - 700 мл

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 60 г

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити картоплю, протерти і додати сіль, вершкове масло|мастило|, кип'ячене молоко і перемішати

2 Крок

Для песто очищений базилік залити олією, додати сіль, фреш лимона та пробити блендером

3 Крок

Готове картопляне пюре викласти на блюдо та додати соус песто.