Картопляне Пюре З Песто
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ніжне картопляне пюре з вершковим маслом і запашним молоком перетворюється на справжню знахідку зі свіжим песто. Поруч із теплом класики розкриваються яскраві акорди базиліка, що у затишному дуеті з лимонною свіжістю додає страві сучасного шарму. Чудовий вибір для сімейної вечері або неспішної розмови за столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1895
-
Протеїни7
-
Жири190
-
Вуглеводи42
Інструкція приготування
Для особливої текстури раджу додати пюре кілька крапель лимонного соку разом із песто — смак буде чистішим і свіжішим. Якщо немає свіжого базиліка, спробуйте замінити частину на петрушку.
Відварити картоплю, протерти і додати сіль, вершкове масло|мастило|, кип'ячене молоко і перемішати
Для песто очищений базилік залити олією, додати сіль, фреш лимона та пробити блендером
Готове картопляне пюре викласти на блюдо та додати соус песто.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ