Порізати свинину невеликими шматочками.
Відбити із двох сторін.
Кожен шматок поперчити та посолити. За смаком.
Підсмажити до напівготовності.
Порізати яблука кружальцями.
Викласти м'ясо в ємність для запікання.
Зверху покласти яблука.
Посипати все тертим сиром.
Запікати у духовці, нагрітій до 200 градусів.