Салат З Мангольду Та Капусти
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Свіжий салат із мангольду та червонокачанної капусти розкривається ніжною хрусткістю овочів і підкреслюється яскравою ноткою лимонного соку. Смажений мигдаль додає вишуканий контраст текстур, а кремова заправка зі сметаною, майонезом і пікантним рибним соусом ніжно об'єднує всі смаки. Апетитна прохолода огірка і солодка морква завершують гармонійну палітру у цій легкій, вітамінній страві.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії422
-
Протеїни12
-
Жири32
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Обріжте товсті стебла мангольду — для салату використовуйте лише ніжне листя. Мигдаль бажано підрум’янити на сухій сковорідці, так аромат буде яскравішим. Салат рекомендується подавати одразу після приготування, щоб овочі залишались хрусткими.
Капусту, мангольд, моркву, огірок та петрушку нарізати.
Змішати всі інгредієнти та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ