Основні Страви
Ніжні Суфле З Курячої Печінки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
штуки
г
дрібка
штук
мл
столові ложки
дрібка
Харчова цінність
- Калорії146
- Протеїни15
- Жири7
- Вуглеводи6
Інструкція приготування
Готовність перевіряти як і з тестом – дерев'яною паличкою. Суфле має бути на розрізі однорідним за кольором та консистенцією, що свідчить про готовність. Подавати із улюбленим соусом. Можна вживати як самостійну страву або гарнір.
1 Крок
Печінку та цибулю перетерти у блендері, додати вершки та продовжувати збивати.
2 Крок
Яйця збити в круту піну, додати|добавляти| туди сіль|соль|, перець.
3 Крок
У яєчну масу влити перемелену печінку, додати манку і все ще добре перемішати.
4 Крок
Форму (я брала силіконову) змастити вершковим маслом, вилити масу і поставити в духовку на 20-30 хвилин за температури 180 градусів.