Паштет Із Курячої Печінки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Паштет із курячої печінки — це ніжна, оксамитова закуска із глибоким, делікатним смаком. Запечена з морквою та цибулею печінка змінює звичне уявлення про домашній паштет, наповнюючи його витонченістю та особливою м’якістю. Легка вершкова текстура з ноткою мускатного горіха прекрасно підійде як до сніданку, так і до святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії157
-
Протеїни17
-
Жири7
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Для максимальної ніжності обирайте печінку без прожилок та заливайте її гарячими вершками відразу після запікання. Готовий паштет чудово зберігається у баночках під тонким шаром розтопленого масла.
Печінку промийте, зріжте зайвий жир.
Дрібно наріжте одну морквину та дві невеликі цибулини.
Покладіть печінку в пакет для запікання.
Додайте до пакета нарізані овочі.
Запікайте в рукаві при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.
Викладіть готову печінку у глибоку каструлю.
Влийте гарячі вершки.
Додайте мускатний горіх.
Додайте сіль.
Збийте паштет блендером до однорідної маси й подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ