Дрібно порізати розмарин. Змішати пахту, цедру лайма, нарізаний розмарин, паприку, сіль та перець (за смаком). Додати часник та перемішати до однорідної маси.
Налити маринад у пакет для заморожування. Додати курячі крильця і ретельно перемішати. Покласти в холодильник і залишити маринуватись приблизно на 2 години.
Насипати у велику миску панірувальні сухарі. Обваляти курячі крильця у сухарях за допомогою кухонних щипців, щоб рівномірно покрити поверхню.
Розігріти у сковороді велику кількість рослинної олії. Покласти курячі крильця в розігріте масло і обсмажити з усіх боків до золотистої скоринки протягом 8-10 хвилин.