Хрусткі Курячі Крильця
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Хрусткі курячі крильця вкриті ароматною панірувальною скоринкою з паприкою, сушеним часником та ніжним вершковим маслом. Кожен шматочок запам’ятовується теплою хрумкою текстурою й м'яким, соковитим м’ясом всередині. Ця страва створює затишок родинної вечері та підходить і для святкових, і для буденних зустрічей.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1014
-
Протеїни56
-
Жири63
-
Вуглеводи60
Інструкція приготування
Щоб крильця залишилися особливо соковитими, ретельно просушуйте їх перед паніруванням і випікайте на решітці або перфорованому деку. Якщо хочете виразнішого аромату, додайте у вершкове масло дрібку копченої паприки.
Підготувати курячі крила. Добре промити.
Розрізати крила суглобом на три частини. Найменшу можна використовувати для приготування.
Добре з усіх боків просушити паперовим рушником.
Посолити за смаком.
У глибоку миску висипати панірувальні сухарі.
Додати сіль та перець.
Всипати паприку.
Додати будь-які спеції для курки.
До суміші також додати сушений часник.
Добре перемішати до однорідності.
Вершкове масло|мастило| розтопити.
Курячі крила скласти в глибоку миску, всипати панірувальну суміш і перемішати, щоб сухарі повністю покрили м'ясо.
За допомогою щипців занурити крильце в розтоплену олію.
Викласти на лист, застелений пергаментним папером. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20-25 хвилин до утворення хрусткої скоринки.
Подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ