Підготувати курячі крила. Добре промити.
Розрізати крила суглобом на три частини. Найменшу можна використовувати для приготування.
Добре з усіх боків просушити паперовим рушником.
Посолити за смаком.
У глибоку миску висипати панірувальні сухарі.
Додати сіль та перець.
Всипати паприку.
Додати будь-які спеції для курки.
До суміші також додати сушений часник.
Добре перемішати до однорідності.
Вершкове масло|мастило| розтопити.
Курячі крила скласти в глибоку миску, всипати панірувальну суміш і перемішати, щоб сухарі повністю покрили м'ясо.
За допомогою щипців занурити крильце в розтоплену олію.
Викласти на лист, застелений пергаментним папером. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20-25 хвилин до утворення хрусткої скоринки.
Подати до столу.