Курячі котлетки із сюрпризом

Як приготувати

1. Крок 1

   Зварити кашу з гречаної та пшеничного крупи.

2. Крок 2

   Куряче філе промити, обсушити та нарізати на шматочки.

3. Крок 3

   Разом із кашею пропустити двічі через м'ясорубку або скористатися блендером (електром'ясорубкою).

4. Крок 4

   Перекласти фарш у миску, додати яйце, посічену петрушку та базилік, сіль та перець за смаком. Ретельно перемішати, щоб зелень поступово розподілилася.

5. Крок 5

   З одержаної маси сформувати 10 кульок. Сир нарізувати|нарізати| кубиками і покласти всередину кожної котлетки.

6. Крок 6

   Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.