Гречана Каша З Куркою Та Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Гречана каша з куркою та цибулею — це затишна страва з теплим глибоким ароматом, що поєднує пухку гречку, ніжне куряче філе та соковиту ріпчасту цибулю. Страва набуває особливої м'якості завдяки вершковому маслу та свіжості — завдяки зеленій цибульці. Апетитне поєднання простих інгредієнтів робить цю страву поживною та збалансованою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії547
-
Протеїни35
-
Жири19
-
Вуглеводи60
Інструкція приготування
Для кращої текстури обсмажуйте гречку до легкого горіхового аромату. Не поспішайте з додаванням вершкового масла — дайте каші трохи настоятися. Зелену цибулю додавайте безпосередньо перед подачею, щоб зберегти кольори та свіжість.
Гречану крупу перебрати, промити та обсмажити на сухій розігрітій сковороді.
Пересипати крупу в ємність для мікрохвильової печі, залити гарячим бульйоном, довести до кипіння на повній потужності, зменшити потужність до середньої готувати 5-7 хвилин.
М'ясо курки промити, нарізати тонкими смужками.
Цибулю очистити, вимити, нарізати тонкими півкільцями і нагрівати з олією на повній потужності 2 хвилини.
Додати до цибулі м'ясо курки та готувати на повній потужності протягом 10 хвилин.
Зелену цибулю вимити та дрібно нарізати.
Готову кашу змішати з обсмаженим м'ясом курки, посолити, поперчити та заправити вершковим маслом.
Кашу розкласти по тарілках і посипати рубаною зеленою цибулею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ