Курячі котлети з гречкою в духовці
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Гречану крупу відваріть і охолодіть до кімнатної температури.
-
Крок 2
Куряче філе ретельно промийте під проточною водою, обсушіть, наріжте шматочками, щоб зручно було подрібнювати у блендері.
-
Крок 3
М’ясо подрібніть до однорідної консистенції у блендері або перемеліть у м’ясорубці.
-
Крок 4
Цибулю очистіть, добре промийте під проточною водою, розріжте на чотири частини, покладіть у чашу блендера й ретельно подрібніть.
-
Крок 5
Гречку викладіть у миску до фаршу, посоліть за смаком.
-
Крок 6
Добре перемішайте всі інгредієнти.
-
Крок 7
Молодий кріп ретельно промийте під проточною водою, видаліть зайве, дрібно наріжте й додайте у миску.
-
Крок 8
Часник очистіть, пропустіть через прес.
-
Крок 9
Форму для запікання змастіть рослинною олією.
-
Крок 10
Вологими руками сформуйте котлети, викладіть у форму для запікання, накрийте кришкою або фольгою й запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно .
-
Крок 11
Подавайте до столу гарячими.
Поживна цінність
- Калорії
- 158 ккал
- Протеїни
- 18 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 10 г
